Ekonomien för äggproduktion (med statistik)

Efter att ha läst den här artikeln kommer du att lära dig om ekoproduktionens ekonomi.

Äggproduktionen 1950-51 var 1, 8 miljarder, 1988-1989 steg den till 19 miljarder. Fjäderfä ensam bidrar till bruttonationalprodukten över Rs. 2000 crores i den nationella ekonomin. Den näringsrik rådgivande kommittén har rekommenderat att 30 gram ägg per person per dag som är 180 ägg per år och därmed 35 miljarder ägg är den prognostiserade efterfrågan på ägg.

Bönderna som vågar in i detta företag borde ha förkunskaper om ekonomin hos äggproduktionen samt finansieringsorganen.

Den bättre förvaltningen ger större vinst på stora gårdar jämfört med små gårdar. Variabla kostnader på små gårdar är mindre jämfört med större gårdar i procent 93, 99% respektive 95, 32%. Kostnadskostnaderna uppgår till 80% av den totala kostnaden. Avskrivningar och ränta ökar med gårdens storlek. Bruttoavkastningen på mindre gårdar är stora än stora gårdar.

Kostnad för broilerproduktion:

Broilerproduktionen i Indien hade sin början under senare femtiotalet och i början av 60-talet för att tillgodose kraven från utländska tekniker anställda i tunga industriprojekt. I Allahabad (Uttar Pradesh) inleddes en kanadensisk fjäderfäforskare, Jim Gilmore, som arbetade vid Allahabad Agricultural Institute, Allahabad.

Broilers är ung kyckling åtta veckors ålder och har hybrid ursprung med potential för att generera saftigt kött när de vetenskapligt matas på en blandning av matkorn, mineraler, vitaminer och andra organiska beståndsdelar. Dessa matar är indelade i startare och efterbehandlare och ges enligt plan enligt könens ålder under produktionen.

Kycklingen hålls under specifika värme- och ljusförhållanden med reglerade matnings- och drickssystem. Dessutom är kycklingen ockuperad mot sjukdomar som Ranikhet etc. och dewormed. Broilers är i stor efterfrågan från den icke-vegetariska befolkningen, särskilt under festligheter som äktenskapsmiddagar, födelsedagsfester och andra sociala möten.

Broilers har vissa fördelar jämfört med andra kötttyper som fårkött, nötkött eller fläsk. Den består av 71% vatten, 19% protein, 5% fett, mineraler som kalcium, järn, fosfater. Broiler är också rik på lipider, vitaminer och levererar 300 kalorier energi per 100 gram kött. När det gäller dess livsmedelsvärde är det billigare och mycket smältbart.

Investeringar ökar när produktionen ökar. På samma sätt ökar den totala kostnaden, men kostnaden per fågel minskar med fjäderfäskalans skala och så småningom ökar vinsten per fågel med storleken på verksamheten.

Om en varaktighet på tre månader tas som en genomsnittlig period från att fåglarna släpps ut på marknaden för hela partiet kan minst tre sorters broilers produceras och därmed i genomsnitt 18 miljarder rupier kan tjäna från broilerproduktionen. Som vinst per år.