Diffusion av grödor under förhistorisk period

Växter av olika arter tämdes i olika gencentrar under den neolitiska perioden. Deras spridning och diffusion i de närliggande och avlägsna områdena var mycket långsam under de mänskliga civilisations tidiga skeden. Sydvästasien-halvmåne var förmodligen det äldsta och största centrumet för domesticering av växter och djur.

Det var härifrån att spannmål som vete och korn reste över Medelhavet till Donauflodens bassäng. Från Donaubassängen spred sig jordbruket mot Östersjön och Nordsjön omkring 3000 f.Kr. Odling av grödor startades för första gången i slätten i Ukraina (norr om Svarta havet) och slätten i Moskva omkring 2500 f.Kr.

Jordbruk från Donaubassängen spred sig mot Frankrike, Tyskland, Holland, Spanien och Portugal mellan 4000 BC och 3000 BC. Arkeologiska bevis visar att jordbruket i de nordliga kustnäten i Afrika kallas al-Mughreb (nuvarande Libyen, Tunisien, Algeriet och Marocko) diffunderades från den sydvästasiatiska Genecentre genom Nile-bassängen omkring 4000 f.Kr. Jordbruk från Sydvästasiens halvmåne spred sig i öst senare, men det finns gott om bevis för att jordbruket av vete och korn nåde norra gränsen för Iran och nuvarande Azerbajdzjan sen 3000 f.Kr.

Den långsamma diffusionen av vete, korn och lin i öster kan tillskrivas den svåra bergiga terrängen, torra och torra platåer och de varma och torra, obebodda öknarna mellan Zagros och Hindukush bergen. Dessa fysiska hinder kan ha skapat hinder i rörelsen av mindre utrustade nomadiska samhällen i sydvästra Asien (figurerna 2.12-2.13).

Det tidigaste beviset på tamning av växter och djur på subkontinenten i Indien ligger i dess nordvästra delar i Baluchistans och Indusdalen. Det finns antropo-arkeologiska bevis som visar att omkring 3500 f.Kr. fanns jordbruksgemenskaper i bergen som vetter mot Indus-dalen, sträcker sig mellan Zhob-dalen i norr till Makran-kusten i söder.

Bönderna i denna region brukade växa klorgvete (hård mängd vete), behållit får, getter, zebu, nötkreatur och eventuellt konstruerade dammar över säsongens strömmar med stenmurar för att samla vatten i reservoarer och att använda det för bevattning av grödor vid tid för efterfrågan. År 3000 f.Kr. hade bönderna bosatte sig i nedre Indus slätter och började odla vete, korn, pulser, lin, grönsaker och gröna foderväxter.

Mohenjo-Daro och Harappa-civilisationen i Indus-dalen framkom som ett resultat av dessa jordbruksgemenskaper. Indusdalen civilisationen var väl spridad över i en betydligt större region sträcker sig från himalaya foten i norr, Yamuna floden i öster, Narmada floden i söder och Makran kusten i väst. Men de flesta av dessa civilisationer bosatte sig på Indusflodens och dess bifloder.

De största kända bosättningarna är Mohenjo-Daro på Indus och Harappas nedre del, ca 670 km norr om Mohenjo-Daro vid Ravi-floden. Grödorna och boskapen i Indus-dalen diffunderades huvudsakligen från sydvästra Asien, även om det fanns några inhemska grödor som baljväxter och sockerrör.

De viktigaste grödorna som odlades av Indusdalsbönderna var vete, korn, sockerrör, ärtor, gram och datum. Bomull var diffunderad här runt 3000 f.Kr. Ragi och bajra, inhemska till Afrika, odlades i södra Indien cirka 1500 f.Kr. Dessa grödor, förmodligen anlände i Indien från Afrika genom landvägen i sydvästra Asien.

Spridningen av jordbruket i Ganga-dalen verkar ha varit mycket långsammare än i halvön Indien. Vågor av invaderande indoryska stammar förstörde förmodligen Harappa-städerna och trängde djupt in i Hindustans egentliga. Med arierna kom hästen, myntet, Brahmi-skriptet och hela korpuset av vedisk litteratur. Vid 1100 f.Kr. var de gangetiska bönderna utrustade med plog och järnaxlar. Det kan ha varit den täta skogen och det stela jordskyddet som försenade bosättningen i Indiens Gangetiska slätter.

Tydligen spelade ris en viktig roll i tillväxten av befolkningen och nya landsbygdsbyggnader. De hade spridit österut till Ganga deltaet vid det sjunde århundradet f.Kr.

I den vediska litteraturen (C 1000-500 f.Kr.) finns det upprepade referenser till järn. Odling av ett brett sortiment av spannmål, grönsaker och frukt, kött och mjölkprodukter var en del av kosten, djurhållning var viktigt. Marken plöjdes flera gånger. Frö sändes. Fallowing och viss sekvens av beskärning rekommenderades. Kogmjöl gav gödseln.

Som diskuteras i Kinesiska gencentre finns det första kända beviset på jordbruk i Lohns öar i mitten Hwang Ho i de norra delarna av landet. Förmodligen började jordbruket i denna region ca 6000 f.Kr. Sorghum, hirs och sojabönor var de viktigaste grödorna som odlades av dem. De antog antagligen skiftande odling. Dessa bönder expanderade senare till Korea, Manchuria och Japan i norr och Yangtze-Kiang-dalen i söder. Södra Kina hade fått ris, banan, yam, sockerrör och squash från Sydostasiatiska Genecentre. Förmodligen förvärvades druvor, får, get och nötkreatur i Kina från sydvästra Asien och Centralasien medan gris var lokalt tämjt. De viktigaste redskapen var eld, grävningspinne, hov och spader.

Det äldsta arkeologiska beviset som finns tillgängligt från Andens grottor i Thailand är tillbaka omkring 7000 f.Kr. Odling av ris (oryza sativa) anses vanligen härröra från de två vilda sorterna (oryza perrennis och oryza spontanea) som hittades i de myra landområdena i Indien, lågliggande områden i Filippinerna och länderna i Sydostasien.

Ris kan således ha tämsts någonstans i detta område. Ris från Sydostasien sprids till södra Kina och Malaysia. Utvecklingen av vått ris och transplantation kom mycket senare. Historiskt har växande odling varit infödd i alla länder och överlever fortfarande i nästan alla kuperade områden i Sydostasien.

Jordbrukets början i Afrika, söder om Sahara, är mindre tydligt. Som diskuterades, under Vavilovs genecentre, fanns det två oberoende växthuscentra-en i västra Sudan och den andra i Etiopien. Några antropologer uppfattar att jordbruket nått Afrika, söder om Ghana, bara genom Nilen och Al-Maghreb (nord- och västkusten i Afrika). Det finns skäl att tro att under de palæolitiska och neolitiska perioderna var Sahara relativt våt och ockuperades av nomadiska herrar som kanske har praktiserat någon form av jordbruk.

Vete och korn skulle ha visat sig olämpliga i sommarregnområdena i Sudanregionen och därmed skulle lokala växter som pärlhirs, fingerhirs, sorghum och rotgrödor ha blivit tämlade. I ekvatorialområdet kom dock inte plogen fram till 1800-talet.

Man nådde Amerika över Bering Strait innan växter och djurhusning hade dykt upp i den gamla världen, och därför är jordbruket i Amerika en självständig utveckling. Växter som majs (majs) cocao, solros, squash, bönor, maniok, potatis och jordnötter tämdes i Amerika. Grävpinne var den viktigaste jordbruksutrustningen och plogen introducerades av européerna i början av 1500-talet. I Sydamerika, Peru och dess angränsande regioner domesticated arrowroots, ananas, squash, bönor, potatis, tomater, chili, jordnötter och många knölar.