Uppsats på kaffe: Evolution, typer och geografiska förhållanden

Läs denna uppsats för att lära dig mer om kaffe. Efter att ha läst denna uppsats kommer du att lära dig om: 1. Evolution av kaffe 2. Typer kaffe 3. Geografiska förhållanden 4. Övriga tillverkande länder 5. Internationell handel.

Uppsats om evolution av kaffe:

Kaffe är en mild stimulerande folkdryck över hela världen. Det sågs först i områdena Kaffa, Etiopien. Således har namnet kaffe givits. Senare transporterades det till olika delar av världen. Den geografiska fördelningen av kaffodling hade emellertid upplevt flera förändringar.

Tidigare hade arabiska länder överlägsenhet i den berömda mocka-kaffekulturen. Men efter införandet av kaffe i Västindien varar den arabiska överlägsenheten inte länge. De koloniala härskarna - speciellt de holländska - försökte kaffeplantager i sina kolonier. Gradvis, Östindien och senare Brasilien blev utestående tillverkare av kaffe.

Uppsats om typer av kaffe:

Enligt naturen, egenskaper och geografisk fördelning är kaffeplantar av tre typer:

(a) Coffea Robusta:

Större delen växer på låglandet av afrikanska platåer. Det bidrar med 15-20% av den globala produktionen.

(b) Coffea Arabica:

Enligt volymen av produktion och popularitet är det det viktigaste och bidrar 70-80% av den globala produktionen. Det växer i höjdernas sluttningar.

(c) Coffea-Liberica:

Kaffe av sämre kvalitet bidrar bara till 5-10% av den globala produktionen och växer i Afrika.

Uppsats om geografiska tillstånd för kaffe:

(a) Fysiska förhållanden:

(i) Temperatur:

Kaffet växer i varmt klimat. En genomsnittstemperatur mellan 20 ° -27 ° C är idealisk för kaffeträd. Låg temperatur, särskilt frost, är skadlig för kaffeplanter.

(ii) Regnskur:

Som en tropisk gröda krävs det måttligt till högt årligt regn - mellan 150-275 cm.

(iii) Interkultur:

Kaffe är en skugga-älskande växt. För att rädda kaffeplantar från brännande värme odlas även bananer och andra växter.

(iv) Jordar:

Som te växer kaffe också bra i väldränkt mark, där det inte förekommer någon vattenavverkning. Järn- och potashinnehållet i jorden ökar kaffeproduktiviteten.

b) Ekonomiska förhållanden:

(i) Arbete:

Kaffodling är en arbetsintensiv aktivitet. Att odla, samla, bearbeta kräver stort arbete.

ii) kapital:

Plantage av kaffe är en kapitalintensiv verksamhet. Det kräver stort kapital,

iii) Transport:

Bra transportnätverk är en viktig förutsättning, annars kan export lida.

iv) Internationell marknad:

Kaffe odlas för utomeuropeisk marknad. Eventuella prisfluktuationer kan hämma odlingen dåligt.

Uppsats om geografisk distribution av kaffe:

Kaffodling är huvudsakligen begränsad i tropiska och subtropiska områden inom 20 ° nord och sydlig breddgrad.

Sammantaget är fyra geografiska regioner kända för kaffeproduktion:

(a) Sydamerika:

Består av länder som Brasilien, Venezuela, Colombia, Ecuador och Peru. Denna region bidrar med mer än 70% av den globala produktionen.

(b) SE Asien:

Består av länder som Indonesien, Indien, etc.

(c) Afrika:

Består av Kenya, Uganda, Kongo, etc.

d) Karibiska regionen:

Består av Mexiko, Guatemala, etc.

1. Brasilien:

Brasilien är den största kaffeproducenten och exportören i världen. Kaffeexport påverkar oerhört sin nationalekonomi. Under 1996-1997 producerade landet 1, 37 miljoner ton - 22% av den globala produktionen. Området inom kaffeproduktion är högst i världen, nästan 2 miljoner hektar.

Kaffodling är mycket gammal i Brasilien, började vägen tillbaka 1774. Sedan dess har landet lyckats behålla sin topposition vid produktion och export av kaffe. Olika faktorer gynnade kaffeplantage i Brasilien.

Några av de viktiga faktorerna är:

(i) Vulkanisk Terrarosa jord.

(ii) Hög temperatur och regn under hela året.

(iii) Bra dräneringssystem.

iv) Billiga arbetskraft och bra transportnätverk.

(v) Huvud internationella marknad och exportfaciliteter.

De största producerande distrikten är Sao Paolo, Parana, Expirito, Santos och Minas Gerais.

De flesta brasilianska kaffebostäderna är stora. Stort kapital och stor del av arbetet är direkt involverade i denna bransch. Varje katastrof - antingen grödan misslyckas eller exportöverskott - kan direkt hindra Brasiliens nationella ekonomi.

För att bekämpa detta problem antog Brasilien en unik politik - Valorisation. I detta system förstörs eller överskrids överskottsgrödor för att upprätthålla en stadig internationell efterfrågan. Arbetet görs för att reglera utbudet för att upprätthålla internationellt prisstatus quo.

Återkommande av grödan misslyckande, attacker av skadedjur, jorderosion, låg produktivitet och åldriga plantager är några av de kroniska problemen i den brasilianska kaffebranschen. Kvaliteten på brasilianskt kaffe lider när mer tonvikt är att ge på kvantitet av produktion.

2. Columbia:

Columbia är det näst största kaffeproducerande landet. Under 1996-1997 producerade den 75 miljoner ton eller 14% av den globala produktionen. Columbianska kaffe är övervägande av hög kvalitet.

Vulkanisk bördig jord, väldränkt bergssluttningar av Andes och gynnsamt klimat ger möjligheter till kaffeodling. De producerande områdena är Bogota, Medellin, Manizales och Tolima.

Columbia är ett fattigt land. Kaffexporten ger en betydande inkomst till den nationella ekonomin. Här är kaffebostäder mindre än Brasiliens storlek.

3. Indonesien:

Indonesien är det tredje största kaffeproducerande landet i världen. Under 1996-1997 producerade landet nästan 0, 48 miljoner ton eller 7, 2% av den globala kaffeproduktionen. Under kolonialtiden började holländska planteringar först kaffe odling. Sumatra och Java öar är kända för kaffeproduktion.

4. Indien:

Indien är det sjunde största kaffeproducerande landet och står för nästan 3, 5% av den globala produktionen. Under 1996-1997 producerade landet nästan 0, 19 miljoner ton i 25 miljoner hektar mark. Kaffeproduktion i Indien är överväldigande koncentrerad i södra stater som Karnataka, Tamil Nadu och Kerala. Indien exporterar viss mängd kaffeproduktion.

Uppsats om andra producerande länder av kaffe:

Bland de andra viktiga producerande länderna Elfenbenskusten, Uganda, Kenya, Etiopien i Afrika; Kina, Sri Lanka, Vietnam, Thailand i Asien och Guatemala, Mexiko, Costa Rica, El Salvador i Centralamerika.