Skillnad mellan undernäring och underernäring - förklarade!

Skillnaden mellan undernäring och underernäring är följande:

En stor andel av världens totala befolkning står inför matproblemet.

Image Courtesy: en.wikipedia.org/wiki/File:Starved_girl.jpg

1. Undernäring:

Detta uppstår på grund av brist på tillräckliga kalorier i mat. En frisk person kräver en genomsnittlig minsta diet på 2500 kalorier / dag. Dessa kalorier kommer från olika livsmedelskällor som består av kolhydrater, proteiner, fetter, vitaminer, mineraler etc. Om kaloriintaget är mindre än det krävs, dvs 2500 kalorier, sägs maten vara undernärd.

Effekt av undernäring:

1. Det resulterar i mindre energi i kroppen för att göra arbete.

2. Brist på immunitetskraft i kroppen som ett resultat kroppen blir mottaglig för flera sjukdomar.

3. Långsam kroppstillväxt hos barn.

4. Utseende av abnormiteter i kroppen.

5. Illness som anemi, goitre, sköldkörtel. etc.

2. Underernäring :

Detta uppstår på grund av brist på väsentliga näringsämnen som proteiner, vitaminer i maten. Om maten som ätas av konsumenten har näringsrik obalans på grund av brist på väsentligt näringsämne, sägs han vara underernärd. Malnourishment kan leda till flera sjukdomar som:

1. Anemi: orsakad av brist på järn i kosten.

2. Goitre och hypotyreoidism: orsakad på grund av brist på jod i kosten.

3. Vitamin A: Nattblindhet, torr hud, sten i njure etc.

4. Vitamin B1 - Förstört nervsystem och muskelsystem.

5. Vitamin C - Svagare ben, nedsatt immunitet, Skurvåg etc.

6. Vitamin D - Rickets

7. Vitamin E-svagare muskler och reproduktionsdelar etc.

Diagram för att indikera balanserad kost

Matobjekt Mängd (i gram) Energi (i kalori)
1. Spannmål 325 1000-1150
2. Pulser 100 320-370
3. Blandade grönsaker 150 75-150
4. Frukt 100 50-85
5. Mjölk av ko, buffel etc. 100ml 100-135
6. Socker 30 120
7. Fisk 100 110-275
8. Ägg 40-50 55-85