Caraway: Källor, Makroskopiska tecken och användningsområden

synonymer:

Sans.-Sushavi; Hindi- Shiajira; Zira. Beng .- Jira; Tam.-Shimai-shembn; Tem.-Shimaisapu; Bombay-Wilayati-zirah.

Biologisk källa:

Läkemedlet består av torkade mogna frukter av Carum Carvi Linn.

Familj:

Umbelliferae.

Geografisk källa:

Karvägen växer vildt och odlas också i Holland, Danmark. Tyskland, England, Marocko, Ryssland, Norge, Sverige och Kina. I Indien finns vildkärl i norra Himalaya-regionen. Växten odlas i Kashmir, Kumaon och Garhwals kullar.

Odling och samling:

Den odlas i torrt och tempererat klimat. Det behöver humusjord. Den totala höjden på växten är inte mer än en meter. För odling sås de torkade frön genom sändningsmetod i rader. Frukten samlas in före mognad. Hela växterna torkas och frukter sönderdelas. Utbytet är ca 0, 5 ton per hektar.

Makroskopiska tecken:

jag. Färg: Gulbrun

ii. Storlek: 4-6 mm lång och ca 1, 5 mm bred.

III. Form: Mericarpen är långsträckt, 5-sidig, smal, avsmalnande i ändarna och är glabrous. Det visar närvaron av något gula primära åsar. Mericarp är vanligtvis separerad och fri från pedicel och karpofer. Det är tuff orthospermous frukt.

iv. Lukt: Egenskaper och aromater.

v. Smak: Egenskaper och aromater

Mikroskopiska karaktärsdrag:

1. Fyra vittae på dorsalytan och två på kommissionsytan.

2. Liten schizogen utsöndringskanal på toppen av kärlbunten.

3. Epicarp: Polygonala tabulära celler med enstaka stomata och starkt strimmig cuticle.

4. Mesocarp av avrundad parenchyma med några finpläterade Sclereids.

5. Endocarp: Elongerade subrektangulära celler.

6. Endosperm: Tjockväggig Cellulosisk parenkymat innehållande fast olja och aleuronkorn.

7. Rosettkristaller av kalciumoxalat i endosperm.

8. Carpophores av smala fibrer.

9. Retikulerat lignifierat parenkym och parkettskikt frånvarande.

Kemiska beståndsdelar:

1. Flyktig olja:

jag. Innehåller huvudsakligen carvon (50 till 60%) och limonen 1

jag. α-pinen,

ii. α-phallandrane,

III. carvol

2. Fasta oljor (8-20%),

3. harts,

4. Proteiner.

5. Färgämnen och

6. Kalciumoxalatkristall

använder:

1. Carminativ

2. Aromämne.

3. Spice

4. Stimulerande

5. Magisk

6. Förberedelse av munvatten, tandkräm, tuggummi, tvål och kosmetika etc.