Betydelsen av biokemiska test av bakterier
Läs den här artikeln för att lära dig om vikten av biokemiska tester av bakterier!
A. Vilka är biokemiska test?
Biokemiska tester är de tester som används för identifiering av bakteriearter baserat på skillnaderna i olika bakteriers biokemiska aktiviteter.
Bakteriell fysiologi skiljer sig från en art till den andra.
Dessa skillnader i kolhydratmetabolism, proteinmetabolism, fettmetabolism, produktion av vissa enzymer, förmåga att utnyttja en viss förening etc. hjälper dem att identifieras genom de biokemiska testerna.
B. Betydelsen av biokemiska test:
Identifiering av högre växter och djur innebär observationer av strukturella skillnader, både interna och externa, som existerar bland dem. De flesta av dessa strukturella skillnader är synliga för blotta ögat. Även identifieringen av mikroskopiska växter och djur innebär observationer av deras strukturella skillnader under ett mikroskop.
Sådan identifiering baserad på strukturella skillnader är inte möjlig i fall av bakterier, eftersom strukturella skillnader, som kan differentiera en bakterieart från den andra, inte är skenbara även under ett mikroskop.
De strukturella skillnaderna med avseende på form, storlek och arrangemang av bakterier hjälper bara vid identifieringsprocessen, eftersom det finns många bakteriearter med liknande form, storlek och arrangemang.
Därför är identifieringen av bakterier i huvudsak baserad på skillnaderna i deras biokemiska aktiviteter. En lista över några av de vanligaste biokemiska testerna som utförts för identifiering av bakterier har givits i Figur 7.1.
Varje bakterieart har en väldefinierad uppsättning metaboliska aktiviteter som skiljer sig från alla andra arter. Dessa biokemiska fingeravtryck är egenskaper som kontrolleras av bakterieenzymerna (Figur 7.2).
De bakteriella enzymerna kan grupperas i två kategorier enligt följande:
1. Intracellulära Enzymer (Endoenzymer):
Dessa enzymer fungerar inuti bakteriecellerna. De är huvudsakligen ansvariga för syntesen av nya protoplasmiska ämnen och produktion av cellulär energi från enkla ämnen som tränger in i cellerna genom cellmembranet. Det finns många intracellulära enzymer, vilket hjälper till att använda dessa enkla ämnen.
Det är nödvändigt för cellulär överlevnad och funktion och utgör grunden för cellulär metabolism. Som ett resultat av dessa metaboliska processer bildas metaboliska produkter och utsöndras av cellerna i miljön. Analys av dessa slutprodukter hjälper till vid identifiering av bakterier.
2. Extracellulära enzymer (exoenzymer):
Dessa är enzymerna som utsöndras av bakteriecellerna i omgivningen för att hydrolysera högmolekylära eller komplexa substanser, såsom proteiner, polysackarider och fetter, som inte kan genomtränga bakteriemembranet på grund av deras stora storlek (proteiner och polysackarider) eller på grund av deras komplexa natur (fetter).
De extracellulära enzymerna hydrolyserar dem i sina respektive enkla byggstenar. Proteiner hydrolyseras till aminosyror, polysackarider som stärkelse till glukos och fetter som triglycerider till glycerol och fettsyror.
De enkla ämnen med låg molekylvikt, som sålunda produceras, kan genomtränga genom cellmembranet i bakteriecellerna, där de utnyttjas med hjälp av de intracellulära enzymerna med frigöring av metaboliskt avfall. En bakteries förmåga att producera dessa extracellulära enzymer är artsspecifik och används därför för identifiering av bakterier.
