Faktorer som påverkar formuleringen av en bra prissättningspolicy

Prissättningspolitiken är mycket viktig för alla organiserade företag. Den är baserad på korrekt lager av djur och register. Det hjälper till att fixa upp försäljningsgraden såväl som inköp.

Målsättningar för prissättningspolicy:

Priset på råvaror måste hållas något högre än produktionskostnaden så att flödet av råmaterial (mjölk) för bearbetning och försäljning kan lockas. Detta ska bestämmas med hänsyn till utgifterna för transport, bearbetning, distribution, förpackning etc.

Faktorer som påverkar formuleringen av en bra prissättningspolitik:

1. Konsumenternas köpkraft.

2. Skydd av konsumenternas intresse.

3. Skydd av producenternas intresse.

4. Säsongsvariationer i mjölkproduktionen.

5. Överliggande avgifter i bearbetning, insamling, transport, kylning etc.

6. Offentliga och mejeribranschens välfärd.

Typer av prisplan:

1. Planlösning.

2. Klassificeringsprisplan.

3. Base överskottspolicy.

4. Klassificering och bas överskottspolicy.

1. Flat Price Plan:

Enligt denna plan betalar en återförsäljare betalning till alla bönder till samma pris som kallas fast pris för all mottagen mjölk. Priserna påverkas inte av kvantitet och kvalitet på mjölk, oavsett variation i säsongsproduktion. En sådan politik är gemensam med leverantörer, mellanhänder eller entreprenörer. Området av dessa människor är begränsat och de övervakar även mjölkning av djur.

2. Klassificering Prispolitik:

Betalningen till leverantörerna eller jordbrukarna i denna typ av plan görs för mjölk enligt användningen. Ett relativt högt pris betalas för mjölk som säljs som flytande mjölk och något lägre för mjölk på grädde och fortfarande lågt pris för att mjölken ska omvandlas till smör och ghee. Priserna för dessa klasser är i genomsnitt för att betala alla leverantörer på samma sätt för att sälja mjölk till en återförsäljare.

Meriter och nedgångar av ovanstående två riktlinjer:

Fast prissättning planen är inte bra för organiserade mejerier eftersom det leder till många typer av äktenskapsbrott av mellanhänder. Mjölkprispolitik för klassificering av användningen är relativt bättre för fastställande av upphandlingspriset. Producenterna / leverantörerna betalas enligt kvalitet baserat på användning av mjölk.

3. Bas överskottsplan:

Enligt denna plan betalas en jordbrukare relativt högre pris för en viss fast mängd mjölk varje månad, vilket är lika med den förväntade genomsnittliga månatliga produktionen. Detta belopp kallas bas. Priset hålls upp till basen och för mjölken mottagen mer än basgränsen, betalas jordbrukare ett lägre pris.

Denna policy har liten fördel att producenterna uppmuntras att producera mjölk jämnt runt året.

4. Kombination av klassificerings- och basövervakningsplan:

I den här planen betalar en återförsäljare för den mottagna mjölken enligt användningen som i klassificeringspolitiken, men betalningen av kontanter görs som i överskottsplanen. Kort sagt är klassificeringspolitiken tillämpad på återförsäljaren och bas överskottspolicy tillämpas på jordbrukare som producerar standard mjölk.

Prissättning Cow Milk vs Buffalo Milk:

Generellt föredrar konsumenten buffelmjölk. Vissa har speciellt val för mjölk. Ko mjölk sätts till nackdel på grund av dess låga fettinnehåll.

Olika statliga mjölkprogram har antagit olika betalningsmetoder för rå mjölk. Vissa betalar samma pris för både mjölk men tar beräknad risk för att buffelmjölk kan förfalskas och säljas som mjölk.

Två metoder har föreslagits, enligt följande:

1. Tvåaxelmetod antagen av NDDB. I detta fett och SNF betalas separat till ömsesidigt avtalade priser men till ett gemensamt enhetskurs.

2. Oavsett buffel och ko ren mjölk för att nå fram till mejeriproduktionen betalas samma pris.

Tvåaxelmetoder har en fördel eftersom fasta ämnen som inte är feta (SNF) i denna metod kan bestämmas snabbt och korrekt även på bynivån.

Någon av de ovannämnda planerna är föremål för ett stort antal förändringar beroende på förändrade behov av marknadsförhållanden. Prissättningen bör vara sådan att standardiserad mjölk med 3, 5 procent fett kan vara relativt billigare och det kan uppmuntra tillverkaren att producera mer mjölk och prissätta inom konsumenternas räckvidd för bättre näring.

Faktorer som påverkar försäljningspriset för mjölk:

1. Typ av mjölk (ko, bufflar, tonad, standardiserad).

2. Syfte för vilket mjölk säljs.

3. Avståndet mellan mjölkproduktion och marknad för försäljning.

4. Intensitet och elasticitet i efterfrågan.

5. Typ av marknad-landsbygd / urban

6. Marknadsområde.

7. Kostnad för produktion / liter mjölk.

Andra faktorer som bestämmer priset på mjölk:

1. Transport och distributionskostnader.

2. Serviceavgifter som provision av återförsäljare för distribution eller detaljhandel.

3. vinstmarginal